El gran bartender David Rodríguez, del restaurante Vila Brasil (Madrid), nos presenta el cóctel Caipirinha de Mango, elaborado con cachaça.
Cóctel Caipirinha de Mango, del bartender David Rodríguez (Vila Brasil)
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Para disfrutar con los exquisitos cócteles de David y las buenísimas carnes al estilo brasileño sin duda os invitamos a visitar Vila Brasil, en calle Puenteáreas nº 1 (Madrid).
Receta del cóctel Caipirinha de Mango, del bartender David Rodríguez (Vila Brasil)
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro, lima, azúcar, mango, hielo.
Preparación: añadir la lima al vaso mezclador y majarla. A continuación, añadir el zumo de mango y la cachaça y batir en la coctelera durante unos diez segundos. Seguidamente, servir en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con una rodaja de mango.
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