Nuestros amigos del restaurante Vila Brasil (Madrid) nos muestran cómo hacen el rico cóctel Caipirinha. Joao Silva nos presenta sus caipis preferidas y nos invita a disfrutar de la exquisita cocina brasileña y por supuesto de sus espectaculares cócteles con Cachaça Velho Barreiro Clásica y Gold.

 

Cóctel Caipirinha, del bartender Joao Silva (Vila Brasil)

 

 

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El gran equipo de Vila Brasil dirigido por Rui y Joao nos espera en calle Puenteareas nº 1 (Madrid) para hacernos disfrutar de la auténtica cocina brasileña en el corazón de la capital.

 

Receta del cóctel Caipirinha, del bartender Joao Silva (Vila Brasil)

 

El bartender de coctelería Joao Silva presentando su cóctel Caipirinha
El bartender Joao Silva, de Vila Brasil (Madrid), nos presenta sus elaboraciones del cóctel Caipirinha

 

Ingredientes: Cahaça Velho Barreiro, lima, sirope de azúcar, hielo.

Preparación: cortamos las limas en trozos pequeños y las añadimos en un vaso mezclador. A continuación añadimos el sirope de azúcar y removemos. Seguidamente, aplastamos las limas con el mazo del mortero. Por último, añadimos el hielo y la cachaça.

 

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