El gran bartender Luca de Vincenzi, de la gastrococtelería Ginkgo Sky Bar (Madrid), nos presenta el cóctel De Asia a Perú, elaborado con pisco. Para disfrutar de los espectaculares cócteles de Luca y una exquisita gastronomía con unas vistas impresionantes de Madrid desde su terraza, sin duda os recomendamos Ginkgo Sky Bar en la planta 12 del Hotel VP Plaza España, en Plaza España nº 5 (Madrid).
Cóctel De Asia a Perú, del bartender Luca de Vincenzi (Ginkgo Sky Bar)
*Suscríbete a nuestro canal de Youtube y pasarás un gran rato viendo más vídeos de coctelería
Receta del cóctel De Asia a Perú
Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Acholado, jalea yuzu con jengibre, zumo de yuzu, clara de huevo, haba tonka rayada, hielo.
Preparación: añadir los ingredientes a la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con ralladura de haba tonka.
Diviértete con nosotros en nuestras Redes Sociales, donde además te informaremos de próximas novedades:
