El fantástico bartender José María Contreras Navarro, de la coctelería Bar Cock (Madrid), nos presenta su cóctel Falsa Paloma, elaborado con tequila. Para todos los que amamos la coctelería tenemos una visita de culto al Bar Cock. El encantador José María y el gran equipo de Bar Cock nos esperan para hacernos disfrutar de su exquisita carta de cócteles en calle de la Reina nº 16 (Madrid), desde las 19:00 h.
Cóctel Falsa Paloma, del bartender José María Contreras (Bar Cock)
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Receta del cóctel Falsa Paloma
Ingredientes: Tequila Corralejo Blanco, zumo de pomelo, sirope homemade, clara de huevo, hibiscus, pétalos de rosa, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la batidora junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con hibiscus y pétalos de rosa.
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