El genial bartender Raúl González, del restaurante Numa (Madrid) nos presenta su última creación, el cóctel Coral de los Andes, elaborado con pisco. Para disfrutar de la riquísima cocina italiana maridada además con los exquisitos cócteles de autor de Raúl os invitamos a visitarles en su barra en calle Velázquez nº 18 (Madrid). Y por supuesto, el encantador equipo de Numa os atenderá en un ambiente espectacular.

 

Cóctel Coral de los Andes, del bartender Raúl González (Numa)

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Receta del cóctel Coral de los Andes

 

El bartender Raúl González presentando su cóctel con pisco en coctelería Numa (Madrid)

 

Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Italia, vinagre de fresa, zumo de lima, zumo de pomelo, sirope de coco, hielo.

Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar.

 

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