El fantástico bartender Santiago Dorado, de Soy Kitchen (Madrid), nos presenta el cóctel Suspiros de Pasión, elaborado con pisco. Para poder disfrutar con los buenísimos cócteles de autor de Santi maridados con la exquisita cocina asiática de Soy Kitchen, sin duda os invitamos a visitarles en su barra en calle Zurbano nº 59 (Madrid).
Cóctel Suspiros de Pasión, del bartender Santiago Dorado (Soy Kitchen)
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Receta del cóctel Suspiros de Pasión
Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Albilla, ginger beer, licor de pera Williams, zumo de lima, Fernet Branca y gasificado al momento.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera. A continuación añadir a la copa la ginger beer, y servir el cóctel gasificado en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con un twist de lima.
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