El gran bartender Orlando Salas, de la coctelería El Palco de Platea (Madrid), nos presenta el cóctel Amarguito, elaborado con pisco. Para disfrutar con los fantásticos cócteles de Orlando sin duda os invitamos a visitarle en El Palco (Platea), en calle Goya nº 5 – 7 (Madrid).
Cóctel Amarguito, del bartender Orlando Salas (Platea)
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Receta del cóctel Amarguito
Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Acholado, Martini bitter, sirope de Old Fashion, bitter hot chili, bitter de ruibarbo, hielo.
Preparación: añadir los ingredientes a la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel con hielo. Por último, decorar con un twist de naranja.
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