El gran bartender Carlos Moreno y el equipo de Charly’s Cocktail Bar también han colaborado con nosotros en nuestra serie de cócteles para celebrar el Día del Pisco Sour. Es una colaboración diferente y especial, con toque de humor como el que tienen las creaciones de este excelente barman.
Cóctel Don Manuel, del bartender Carlos Moreno (Charly’s Cocktail Bar)
Queremos agradecer a Carlos y a todo el equipo su colaboración por compartir su receta con todos nosotros. ¡Te la recomendamos, realmente no te dejará indiferente!
Receta del cóctel Don Manuel
Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Acholado, puré de mandarina, clara de huevo, azúcar de vainilla, bitter de chocolate, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo, batir durante diez segundos y servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, adornar con un twist de naranja.
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