El gran bartender Cristian Vaquero, de San Mateo Circus (Madrid), nos presenta el cóctel Summer Fresh, elaborado con cachaça. Para todos los que os gusta tomar cócteles en un gran ambiente os invitamos a visitar San Mateo Circus. Cristian y todo el equipo os esperan para haceros disfrutar con sus fantásticos cócteles en calle San Mateo nº 6 (Madrid).
Cóctel Summer Fresh, del bartender Cristian Vaquero (San Mateo Circus)
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Receta del cóctel Summer Fresh
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro Clásica, zumo de lima, pulpa de mango, piña ecológica, clara de huevo, bitter de cardamomo, licor de bergamotto, top de soda de pomelo, glass menta, fresa, hielo.
Preparación: añadir los ingredientes a la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría con hielo. Por último, añadir la soda y decorar.
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