El gran bartender Eduardo Palacios del restaurante Luz de Luna (Madrid) nos presenta su cóctel Margarita de Casa, elaborado con tequila. Os recomendamos sin duda visitar el Restaurante Luz de Luna para disfrutar de la gran cocina mexicana acompañada de los exquisitos cócteles de Eduardo. Y por supuesto el encantador equipo de Luz de Luna os espera en calle General Pardiñas nº 34 (Madrid).
Cóctel Margarita de Casa, del bartender Eduardo Palacios (Luz de Luna)
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Receta del cóctel Margarita de Casa
Ingredientes: Tequila Cabrito Blanco, Triple Seco, zumo de lima, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Por último, servir colando en una copa de cóctel bien fría con el exterior decorado con lima, sal y una rodaja de lima.
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