El gran bartender Jaime Cadena, de la coctelería El Palco de Platea (Madrid), nos presenta el cóctel Guanajuato, elaborado con tequila. Para disfrutar con los exquisitos cócteles de Jaime sin duda os invitamos a visitarle en El Palco (Platea), en calle Goya nº 5 – 7 (Madrid).
Cóctel Guanajuato, del bartender Jaime Cadena (Platea)
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Receta del cóctel Guanajuato
Ingredientes: Tequila Corralejo Reposado, licor Saint Germain, zumo de lima, zumo de piña, sirope de azúcar, jengibre, cardamomo, hielo.
Preparación: añadir los ingredientes a la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel con hielo. Por último, decorar.
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