El genial bartender Leo Campanella, de la Gastrococtelería Tres Bocas (Madrid) nos presenta el cóctel Ronnie, elaborado con ron. Para disfrutar con los exquisitos cócteles de Leo y además con los espectaculares maridajes con la gran cocina de Nico, os invitamos a visitar al encantador equipo de Tres Bocas en calle Gaztambide nº 11 (Madrid).

 

Cóctel Ronnie, del bartender Leo Campanella (Tres Bocas)

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Receta del cóctel Ronnie

 

El bartender Leo Campanella nos presenta el cóctel con ron en la coctelería de Tres Bocas (Madrid)

 

Ingredientes: Ron Cartavio Blanco macerado en piel de limón, zumo de arándanos, dados de lima, coñac VSOP, soda dulce, dash de vodka picante, hielo.

Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel y añadir más hielo y una rodaja de naranja deshidratada. Por último, añadir la soda y el vodka, remover y decorar con un twist de lima.

 

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