El gran bartender David González Manzano, de la coctelería Bar Cock (Madrid), nos presenta su cóctel Endemoniado, elaborado con pisco. Os recomendamos visitar una coctelería con tradición que forma parte de la historia de la coctelería madrileña, en la que podréis disfrutar de los exquisitos cócteles de David, en calle Reina nº 16 (Madrid).
Cóctel Endemoniado, del bartender David González (Bar Cock)
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Receta del cóctel Endemoniado
Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Quebranta, apricot brandy, bitter amargo, miel, zumo de lima, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar.
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