La encantadora barmaid Sara García de la coctelería Santamaría (Madrid) nos presenta su cóctel Bo Beijo, elaborado con cachaça. Os recomendamos visitar una de las coctelerías de mayor tradición en el centro de Madrid, y en la que por supuesto Sara os hará disfrutar con sus exquisitos cócteles. El gran equipo de coctelería Santamaría os espera en calle Ballesta nº 6 (Madrid).
Cóctel Bo Beijo, de la barmaid Sara García (Santamaría)
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Receta del cóctel Bo Beijo
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro, Frangelico, sirope de vainilla, zumo de lima, bitter de chocolate, clara de huevo, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, añadir unas gotitas de bitter de chocolate y decorar con un twist de lima.
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