El gran bartender Alexis Cárdenas, de Larios Café (Madrid), nos presenta el cóctel Puglia, elaborado con cachaça. Para disfrutar del genial ambiente de Larios Café y de los espectaculares cócteles de Alexis os invitamos a visitarles en calle Silva nº 4 (Madrid).
Cóctel Puglia, del bartender Alexis Cárdenas (Larios Café)
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Receta del cóctel Puglia
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro clásica, cardamomo majado, sirope de chocolate blanco, zumo de mandarina, pulpa de coco, algodón de azúcar y decoración de flores.
Preparación: añadimos el cardamomo en la coctelera y lo majamos. A continuación añadir los demás ingredientes en la coctelera y batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con flores.
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