El gran bartender José Luis Guardo, de la coctelería Kialma (Madrid), nos presenta el cóctel Paradise, elaborado con cachaça. Para disfrutar con los espectaculares cócteles de José Luis, sin duda os invitamos a visitar la coctelería Kialma en Avenida de los Andes nº 25 (Madrid).
Cóctel Paradise, del bartender José Luis Guardo (Kialma)
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Receta del cóctel Paradise
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro Gold, Domaine de Canton (licor de jengibre), jengibre y lima en dados, sirope de azúcar, zumo de limón, puré de fruta de la pasión, Angostura, hielo.
Preparación: añadir los ingredientes al vaso mezclador y majar la lima y el jengibre. A continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel con hielo. Por último, decorar.
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