El encantador bartender Andrés Olivares, del restaurante Ástor (Madrid), nos presenta el cóctel Mexicanese, elaborado con tequila. Os recomendamos sin duda visitar sin duda el restaurante Ástor para disfrutar con los exquisitos cócteles de Andrés, en calle Del Almendro nº 9 (Madrid).
Cóctel Mexicanese, del bartender Andrés Olivares (Ástor)
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Receta del cóctel Mexicanese
Ingredientes: Tequila Corralejo Reposado, licor de flor de saúco, licor de pera, bitter de ruibarbo, hielo.
Preparación: añadir los ingredientes al vaso mezclador y a continuación remover. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con un twist de naranja y una rodaja de naranja deshidratada.
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