Desde la barra de NuBel (Madrid) el gran bartender Joel Khan nos presenta su última creación, el cóctel Crazy for you. Joel es sin duda uno de los bartender con la técnica más exquisita en España. Aquí nos muestra una de las delicias de su nueva carta de cócteles. El gran equipo de NuBel dirigido por Joel nos espera para sorprendernos con sus espectaculares cócteles de autor en el nuevo Restaurante & Coctelería del Museo Reina Sofía, en Calle Argumosa nº 43 (Madrid).

 

Cóctel Crazy For You, del bartender Joel Khan (NuBel)

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Receta del cóctel Crazy For You

 

El bartender de coctelería Joel Khan presentando su cóctel con cachaça

 

Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro Gold, sake, flor de saúco, zumo de lima, rayadura de coco, hielo.

Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Por último, servir colando en una copa de cóctel bien fría.

 

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