El gran bartender Jose Ramon Sandar, de la coctelería The Passenger (Madrid), nos presenta el cóctel Caipirinha Passenger, elaborado con cachaça. Os recomendamos sin duda visitar The Passenger para disfrutar de sus buenísimos cócteles y la música espectacular de sus dj’s en calle Pez nº 16, en pleno centro de Madrid. Además, José os espera para haceros personalmente sus espectaculares cócteles en un ambiente genial.
Cóctel Caipirinha Passenger, del bartender José Ramón Sandar (The Passenger)
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Receta del cóctel Caipirinha Passenger
Ingredientes: Cahaça Velho Barreiro, lima, sirope de azúcar, naranja deshidratada, hielo.
Preparación: cortar las limas en trozos pequeños y añadirlas en un vaso mezclador. A continuación majarlas con el mazo del mortero y añadir hielo. Seguidamente, añadir el sirope y la cachaça. Por último, completar con más hielo y decorar con una rodaja de naranja deshidratada.
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