Desde la barra de Perrachica (Madrid), el gran bartender Daniel Tovar nos presenta el cóctel Caipirinha Mango Spicy. Para los que disfrutamos de exquisitos maridajes un restaurante de visita obligada en Madrid es, por supuesto, Perrachica. Realmente es un lugar en el que podréis disfrutar desde primera hora de una amplísima oferta gastronómica y exquisitos cócteles en un ambiente espectacular.
Cóctel Caipirinha Mango Spicy, del bartender Daniel Tovar (Perrachica)
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Receta del cóctel Caipirinha Mango Spicy
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro, zumo de limón, azúcar, mango, una guindilla, hielo.
Preparación: en un vaso mezclar el mango previamente troceado, el zumo de limón y el azúcar. A continuación machacar el mango, añadir el hielo y añadir la cachaça. Por último, decorar con mango y una guindilla.
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