El gran bartender Nixon Cipagauta de la coctelería del Hotel Vincci Vía 66 (Madrid) nos presenta su cóctel Caipirinha 3.0, elaborado con cachaça. Os recomendamos visitar la terraza del Hotel Vincci Vía 66 para disfrutar los exquisitos cócteles de Nixon en calle Gran Vía nº 66 (Madrid).
Cóctel Caipirinha 3.0, del bartender Nixon Cipagauta (Vincci Vía 66)
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Receta del cóctel Caipirinha 3.0
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro, zumo de lima y yuzu, sirope de menta, top de curaçao, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría a la que previamente se ha añadido el hielo. Por último, decorar con un twist de limón.
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