Un cóctel realmente llamativo con un color azul intenso, es con el que Beber D Cine y su bartender Sergio Freile han colaborado en nuestra selección de cócteles con pisco. De hecho, este cocktail viene perfecto para celebrar el Día del Pisco Sour, que es el primer sábado de febrero. El nombre del cocktail Blue Demon quiere resaltar el origen de la variedad de uva quebranta con el que está hecho, dado que el color azul, es con el que la marca Pisco Demonio de los Andes identifica a su variedad de pisco hecho con uva quebranta.
Cóctel Blue Demon, del bartender Sergio Freile (Beber D Cine)
Muchas gracias a Sergio Freile y todo el equipo de Beber D Cine por compartir este sabroso cóctel con nosotros.
Receta del cóctel Blue Demon
Ingredientes: 5 cl. Pisco Demonio de los Andes Quebranta, 4 cl. zumo de limón, 3 cl. sirope de azúcar, 1/8 manzana Granny Smith (pure natural), 1/2 cl. curaçao azul Monin.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y batir durante diez segundos. Servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, coronar con una decoración hecha de manzana.
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