El gran bartender Byron Vinueza, de Café Comercial (Madrid), nos presenta el cóctel Bella Barreiro, elaborado con cachaça. Para disfrutar del fantástico ambiente del nuevo Café Comercial y de los exquisitos cócteles de Byron os invitamos a visitarles en Glorieta de Bilbao nº 7 (Madrid).
Cóctel Bella Barreiro, del bartender Byron Vinueza (Café Comercial)
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Receta del cóctel Bella Barreiro
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro clásica, dry curaçao, puré de piña y coco, sour de bergamota, ginebra macerada como pacharán, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con el hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel. A continuación añadir hielo. Por último, decorar.
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