Ingredientes de un cóctel

Seguro que a la hora de preparar un cocktail os habéis preguntado: ¿cuáles son los ingredientes de un cóctel y cuánta cantidad de cada uno de ellos he de poner?

 

Ingredientes de un cóctel

 

Ingredientes de un cóctel
Ejemplo de cóctel, según las normas de la I.B.A. para coctelería

 

De acuerdo con el reglamento de competencias de la International ‪‎Bartenders Association:

 

Un cóctel no puede contener más de cinco productos, incluidos los usados para decoración

 

Normalmente incluye un destilado de base, el cual es el elemento preponderante del cocktail. Lleva también dos licores para dar color y endulzarlo a la vez que rebajarlo. Y por último, puede llevar gotas de limón, de amargo o de algún colorizante y una fruta como decoración.

 

Y además, en el caso de los tragos largos, uno de los elementos es soda, refresco o jugo de fruta. Todo esto es enfriado en la coctelera o vaso mezclador mientras se prepara. En algunos casos se ponen trocitos de hielo en el vaso en que se presenta.

 

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3 comentarios en “¿Cuál debe ser la composición de un cóctel, según la I.B.A.?

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