El gran bartender Juan Carlos Manzano, de Dreams Cocktail Bar (Madrid), nos presenta su cóctel The Kind Face of Summer.

 

Cóctel The Kind Face of Summer, del bartender Juan Carlos Manzano (Dreams)

 

 

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A los amantes de la coctelería sin duda os recomendamos visitar una de las coctelerías de mayor tradición en Madrid. Es así, que desde el año 1994 Dreams nos hace disfrutar con sus espectaculares cócteles. El encantador equipo de Dreams Cocktail Bar nos espera en calle Canal de Suez nº 7 (Barajas, Madrid) desde las 19:00 h.

 

Receta del cóctel The Kind Face of Summer, del bartender Juan Carlos Manzano (Dreams)

 

El bartender de coctelería Juan Carlos Manzano presentando su cóctel con pisco
El bartender Juan Carlos Manzano, de Dreams (Madrid), nos presenta su cóctel The Kind Face of Summer

 

Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Acholado, clara de huevo, cardamomo, menta, sirope de frutos rojos, zumo de limón, marrasquino, hielo.

Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, añadir el sirope de frutos rojos y decorar con una hoja de menta.

 

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