El gran bartender James Mark Misajel, de la Escuela de coctelería Mark Barmans (Madrid) nos presenta su cóctel Sweet Madness, elaborado con cachaça. Os recomendamos visitar la Escuela de Coctelería Mark Barmans para seguir ampliando vuestros conocimientos en el cada vez más especializado y competitivo mundo de la mixología. James os espera en calle Gaviota nº 21, local 25 (Madrid).
Cóctel Sweet Madness, del bartender James Mark Misajel (Mark Barmans)
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Receta del cóctel Sweet Madness
Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro Gold, triple seco, sirope de jengibre, zumo de lima, puré de pepino, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, añadir más hielo y decorar con unas rodajitas de pepino y jengibre.
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