Cóctel Pisco Sour del bartender Javier González en la coctelería Explora (Madrid)

El gran bartender Javier González, de la coctelería Explora (Madrid), nos presenta el cóctel Pisco Sour, elaborado con pisco

 

Cóctel Pisco Sour, del bartender Javier González (Explora)

 

 

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Para disfrutar con los geniales cócteles de Javier sin duda os invitamos a visitar la coctelería Explora, en calle Ayala nº 82 (Madrid).

 

Receta del cóctel Pisco Sour, del bartender Javier González (Explora)

 

El bartender Javier González presentando el cóctel Pisco Sour en la coctelería Explora (Madrid)
El bartender Javier González, de Explora (Madrid), nos presenta el cóctel Pisco Sour

 

Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Acholado, zumo de lima, sirope de azúcar, clara de huevo, bitter de Angostura, hielo.

Preparación: añadir los ingredientes a la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con unas gotitas de Angostura.

 

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