La encantadora barmaid Patricia Nieto Arranz, de la coctelería Barbara Ann (Madrid), nos presenta su cóctel Pisco Sour. Para todos los que nos encantan los cócteles os recomendamos sin duda visitar la coctelería Barbara Ann, en calle Santa Teresa nº 8 (Madrid), desde las 19:30 h. para disfrutar los riquísimos cócteles de Patrix.
Cóctel Pisco Sour, de la barmaid Patricia Nieto (Barbara Ann)
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Receta del cóctel Pisco Sour
Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes, zumo de lima, sirope de azúcar, clara de huevo, bitter de Angostura, hielo.
Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último añadir unas gotitas de bitter de Angostura.
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