El gran bartender Fernando Gómez, de Sala Clamores (Madrid), nos presenta su cóctel La Sonrisa Peruana

 

Cóctel La Sonrisa Peruana, del bartender Fernando Gómez (Sala Clamores)

 

 

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El gran equipo de Sala Clamores nos espera para hacernos disfrutar de espectaculares noches de música en vivo acompañadas además de sus extraordinarios cócteles, lo que hace una combinación insuperable en la noche madrileña. Actualmente este fantástico equipo marca la tendencia de las salas madrileñas.

 

Receta del cóctel La Sonrisa Peruana, del bartender Fernando Gómez (Sala Clamores)

 

El bartender de coctelería Fernando Gómez presentando su cóctel con pisco
El bartender Fernando Gómez, de Sala Clamores (Madrid), nos presenta su cóctel La Sonrisa Peruana

 

Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Quebranta, zumo de lima, zumo de pomelo, jarabe de maíz (palomitas), jarabe de goma, clara de huevo, hielo.

Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Por último, servir colando en una botella dentro de un vaso de palomitas de maíz.

 

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