El fantástico bartender Samuel Rosa, de la coctelería Decadente (Madrid), nos presenta su cóctel Fusión Nikkei, elaborado con pisco. Damos la bienvenida a esta nueva coctelería madrileña que recomendamos visitar para disfrutar los exquisitos cócteles de Samuel y de todo el equipo de Decadente en calle Manuel Fernández y González nº 12 (Madrid).

 

Cóctel Fusión Nikkei, del bartender Samuel Rosa (Decadente)

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Receta del cóctel Fusión Nikkei

 

El bartender Samuel Rosa presentando su cóctel con pisco en la coctelería Decadente (Madrid)

 

Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Acholado, sake, zumo de pomelo, aquafaba, sirope de yuzu, polvo de wasabi, hielo.

Preparación: añadir los ingredientes a la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría llena de hielo. Por último, decorar.

 

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