El creativo bartender Riccardo Verona realizó un gran cóctel con Tequila, y nos desveló el origen del nombre de su cocktail: “El nombre de esta invención lo he dado considerando la localización de la Hacienda Corralejo, lugar histórico de nacimiento de unos de los próceres más grandes de México: Don Miguel Hidalgo, EL PADRE DE LA PATRIA“.

 

Cóctel El Padre de la Patria, del bartender Riccardo Verona (Galatea)

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Receta del cóctel El Padre de la Patria

 

El bartender Riccardo Verona, elaborando un cóctel con tequila

 

Empezamos por colocar una alfombra de hierbabuena en el fondo del vaso, media lima troceada, dos cucharas de azúcar blanco y algunos arándanos azules. Después de haber machacado todo, agregamos hielo picado, añadimos Tequila Corralejo Reposado y terminamos con zumo de arándano. Así, con esta peculiar fusión de sabores conseguimos sumergirnos en el caótico mundo “agridulce”.

 

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