El genial bartender Joel Khan de NuBel (Madrid) nos presenta su cóctel Diosa.

 

Cóctel Diosa, del bartender Joel Khan (NuBel)

 

 

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Para todos los que disfrutamos con deliciosos cócteles, exquisita comida y además buena música, tenemos una visita obligada a NuBel, en calle Argumosa nº 43 (Madrid), para deleitarnos en la Gastro Coctelería del Museo Reina Sofía.

 

Receta del cóctel Diosa, del bartender Joel Khan (NuBel)

 

El bartender de coctelería Joel Khan presentando su cóctel con pisco
El bartender Joel Khan, de NuBel (Madrid), nos presenta su cóctel Diosa

 

Ingredientes: Pisco Demonio de los Andes Acholado, licor de frambuesa, zumo de lima, azúcar líquida, clara de huevo, cava, hielo.

Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar con hierbabuena y fruta deshidratada.

 

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