El bartender Santiago Dorado, responsable de coctelería en Restaurante Caray (Madrid), nos presentó un cóctel con mezcal que sin duda os encantará. Además el increíble toque final que le da es para recordar, no os lo perdáis.

 

Cóctel con Mezcal, del bartender Santiago Dorado (Caray)

 

 

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En Caray tienen una gran selección de destilados premium, destacando principalmente su nueva incorporación: Mezcal Los Siete Misterios. A todos los amantes de la coctelería os recomendamos probar los geniales cócteles de Santiago… tienen magia.

 

Receta del cóctel con Mezcal, del bartender Santiago Dorado (Caray)

 

El bartender de coctelería Santiago Dorado con un cóctel con mezcal
El bartender Santiago Dorado, en Caray (Madrid), presentando su mágico cóctel

 

Ingredientes: 5 cl. Mezcal Los Siete Misterios, 2 cl. sirope de agave, café espresso, hielo.

Preparación: mezclar los ingredientes en la coctelera junto con los cubos de hielo y agitar durante unos diez segundos. A continuación servir colando en una copa de cóctel previamente enfriada. Y por último… un toque de magia.

 

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