Desde la barra de Perrachica (Madrid), el gran bartender Daniel Tovar nos presenta el cóctel Caipirinha Mango Spicy.

 

Cóctel Caipirinha Mango Spicy, del bartender Daniel Tovar (Perrachica)

 

 

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Para los que disfrutamos de exquisitos maridajes un restaurante de visita obligada en Madrid es, por supuesto, Perrachica. Realmente es un lugar en el que podréis disfrutar desde primera hora de una amplísima oferta gastronómica y exquisitos cócteles en un ambiente espectacular.

 

Receta del cóctel Caipirinha Mango Spicy, del bartender Daniel Tovar (Perrachica)

 

El bartender de coctelería Daniel Tovar presentando su cóctel Caipirinha
El bartender Daniel Tovar, de Perrachica (Madrid), nos presenta su cóctel Caipirinha Mango Spicy

 

Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro, zumo de limón, azúcar, mango, una guindilla, hielo.

Preparación: en un vaso mezclar el mango previamente troceado, el zumo de limón y el azúcar. A continuación machacar el mango, añadir el hielo y añadir la cachaça. Por último, decorar con mango y una guindilla.

 

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