El gran bartender Alberto Lobón, de la coctelería Baton Rouge (Madrid), nos presenta el cóctel Amarillo, elaborado con cachaça. Os recomendamos visitar Baton Rouge para disfrutar de los espectaculares cócteles de Alberto y por supuesto de la genial atención de su encantador equipo en calle Victoria nº 8 (Madrid).

 

Cóctel Amarillo, del bartender Alberto Lobón (Baton Rouge)

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Receta del cóctel Amarillo

 

El bartender Alberto Lobón presentando el cóctel con cachaça en la coctelería Baton Rouge (Madrid)

 

Ingredientes: Cachaça Velho Barreiro clásica, puré de mango, sirope de pan de jengibre, zumo de lima, bitter de chocolate, hielo.

Preparación: añadir los ingredientes a la coctelera y a continuación batir durante unos diez segundos. Seguidamente, servir colando en una copa de cóctel bien fría. Por último, decorar.

 

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